Раклет

Легенда гласит, что раклет возник ещё в XII веке на территории тогда ещё существовавшего кантона Унтервальден.

По местным традициям, сыр клали у открытого огня, позволяя ему плавиться. Полученное лакомство уже употребляли в пищу. Это и можно назвать первой версией известного нам сегодня раклета.

Читать далее

Страчателла

Сыр Страчателла представляет собой сырные нити, которые находятся под солоноватыми густыми сливками.

 Этот сорт считается настоящим деликатесом, из которого в основном готовят популярное мороженое — страчателла.


Читать далее

Матча-латте (маття-латте).

Матча (маття) — вид зеленого чая, имеющий умопомрачительную популярность в наше время и огромный интерес у любителей необычно, а главное вкусно провести свой кофе-тайм.

Читать далее

Киноа

Киноа

Киноа — это псевдозлаковая культура, которая не содержит глютена.

Читать далее

Подписывайтесь